冷庫(kù)，主要儲(chǔ)藏肉制品、水產(chǎn)品、果蔬類(lèi)及其它食品、速凍冷庫(kù)的使用壽命，節(jié)能效果無(wú)論是保鮮冷庫(kù)，還是速凍冷庫(kù)都與設(shè)備操作技術(shù)要求至關(guān)重要。

　　1、冷庫(kù)設(shè)備作為速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)技術(shù)的一種應(yīng)用，速凍冷庫(kù)業(yè)發(fā)展主要是研究和選用性能匹配的主機(jī)與輔機(jī)，并有不同的管道連接組成不同特性的冷庫(kù)系統(tǒng)，它是用于與建筑、結(jié)構(gòu)、給排水、采暖通風(fēng)、機(jī)械傳送、電力電照以及自動(dòng)控制等多個(gè)工種密切組合的一種設(shè)備，是多學(xué)科研究的結(jié)晶。

　　2、多臺(tái)并聯(lián)機(jī)的運(yùn)行應(yīng)盡量以壓縮機(jī)的臺(tái)數(shù)為能量調(diào)節(jié)單元，使每臺(tái)壓縮機(jī)處于高能效比運(yùn)行狀態(tài)。設(shè)計(jì)不同容量壓縮機(jī)的組合，針對(duì)負(fù)荷變化需要而投入相應(yīng)的能容量組合。

　　3、 應(yīng)減少不同蒸發(fā)溫度冷間的并聯(lián)運(yùn)行，盡量避免車(chē)間空調(diào)、制冰、冷藏、速凍、單凍等不同工況的制冷系統(tǒng)并聯(lián)運(yùn)行出現(xiàn)。

　　4、速凍冷庫(kù)門(mén)的防凍結(jié)電加熱絲，使用在不同溫度的冷庫(kù)門(mén)中，其電加熱絲的配置功率也不同，應(yīng)注意選配合適的加熱功率。

　　5、 壓縮機(jī)應(yīng)合理配置，非速凍冷間應(yīng)避免出現(xiàn)制冷量遠(yuǎn)大于需要量(大馬拉小車(chē))的現(xiàn)象。大口徑活塞式壓縮機(jī)比小口徑效率高，螺桿式壓縮機(jī)配組雙級(jí)系統(tǒng)可在速凍冷庫(kù)中實(shí)現(xiàn)良好節(jié)能。